Weitere Infos für Wurst, Schinken und Co

Wurst, Schinken und Co unter der Lupe:

• Je nach Sorte können Wurstwaren sehr viel Fett und Salz enthalten.
• Vegane und vegetarische Alternativen enthalten im Vergleich zu Wurstwaren weniger Energie, Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Dennoch können auch sie stark zur Gesamtsalzzufuhr beitragen.
• Ein genauer Blick auf die Nährwerte lohnt sich, denn im Gehalt an Energie und Nährstoffen gibt es Unterschiede.

Zurück zum Online Tool.